Chaiten Gourmet
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Chaiten Gourmet
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Elaboración Artesanal en Conservas y Mermeladas:
Calafate - Nalca - Membrillo - Frutilla.
Descripción
Los frutos silvestres del sur son la principal inspiración para las creaciones de Chaitén Gourmet. Es así como la conserva de nalca puede derivar en múltiples preparaciones (postres, tartaletas, helados, pisco sour).
Dentro de la variedad de productos también ofrece mermelada de frambuesas, de ciruelas, frutos deshidratados y macerado de berenjenas que se puede triturar y servir como pesto para acompañar carnes rojas, blancas y pastas.
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